#De Cesare Anna Lucia

De Cesare Anna Lucia

Il forno De Cesare esercita ormai da molti anni a Macchiagodena ed è gestito da Anna Lucia e Rocco.

L'azienda è a carattere famiglia con l'ausilio di un solo dipendente. 

Tutti i prodotti sono lavorati esclusivamente a mano, seguendo la tradizione di famiglia, quindi senza l'ausilio di impastatrici per pane e biscotti. 

Le materie prime adoperate sono tutte di prima qualità, senza l'uso di additivi e conservanti. La lievitazione è naturale e la cottura viene fatta in forno a legna. 

Nel 2013, per l'ottava edizione alla cerimonia di premiazione del concorso per i migliori pani e prodotti da forno tradizionali Premio Roma, si è aggiudicata il primo e il terzo posto nella sezione pani tradizionali, rispettivamente, con il pane con i pomodori secchi e quello con le noci. Inoltre, ha conquistato con il Cantuccio del Matese la seconda posizione nella sezione biscotteria

De Cesare Anna Lucia

Via Garibaldi Ovest, snc

86096 Macchiagodena

+39 0865 810244

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